Těstoviny se dají dělat na tisíc způsobů. Proč se tyto těstoviny jmenují zamilované, zjistíte, až si je zkusíte uvařit. My jsme si je hned zamilovali. :-)

Ingredience:

300 g těstovin vrtulek

150 g měkkého nebo trvanlivého salám

6 vajec

100 g ostrého kečupu

1 větší cibule

4 lžíce oleje

špetka soli

na ozdobení 80 g strouhaného sýra nebo 100 g rajčat

Postup:

Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Potom je scedíme a necháme okapat. Mezitím salám oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli rovněž oloupeme a nakrájíme. Na části oleje zpěníme cibuli, přidáme salám a společně orestujeme. Na druhé části oleje mícháme vejce, až jsou hustá, a osolíme je. Pak je nakrájíme na kousky smícháme s těstovinami, salámem a cibulkou. Všechno zalijeme prohřátým ostrým kečupem a posypeme nastrouhaným sýrem nebo ozdobíme plátky rajčat.