Suroviny: 500g mletého masa, 1 lžíce mleté papriky (m?že být ostrá), 1 vejce, hladká mouka, strouhanka, 1 v?tší cibule, 300g moravské (paprikové) klobásy, 100g jemn? nakrájené slaniny, špetka tymiánu, rostlinný tuk, s?l.

Postup:
Jemně umleté maso ochutíme solí a kořením, vmícháme vejce, mouku, nakrájenou cibuli a strouhanku a na vlhkém prkénku tvoříme placičky.

Do nich zabalíme nožičky klobásy a celé ještě zabalíme plátky slaniny. Do vymaštěné zapékací mísy naskládáme obalené klobásy a vložíme na 20 minut do předehřáté trouby. Podáváme s hořčicí, křenem a chlebem, popř. Brambory